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桔杆配农家肥栽培折耳根技术探索

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2 0 1 4 年4 月 ・ 第3 1 卷第 四 期   土 肥 植 保  翟 桔杆配农家肥栽培折耳根技术探  一 赵 云 武  ( 贵州省盘县盘江镇 农推 站 , 贵 州盘县 5 5 3 5 3 2 )   、  【 摘要】 桔杆 配农 家肥 栽培折耳根 , 方法简便 , 土壤 疏松 , 折 耳根  生长快 , 品质 好 、 产量 高, 此 方 法 深 受 当地 群 众 欢 迎 。

  2 、 播种  播种量 , 亩播 1 2 5 ~ 1 5 0 k g , 将侵泡 消毒晾干的种茎平放 于开  好 的沟里 , 株距 3  ̄ 5 e m, 然后覆 土 , 覆土厚 5 e m左 右 , 有 条件 的  地方 土壤干燥可浇定根水 , 保持土壤湿润 , 提高土温 , 促进茎种  【 关键词 】 桔杆配农 家肥 ; 栽培折耳根技术  引言  盘 江镇 从 1 9 9 4年通过 人工驯化 野生折 耳根 种植 以来 , 发  展 到现 在 种 植 面 积 8 6 0 亩, 由于 折 耳 根 种 植 经 济 效 益 较 好 , 群  众常年 大面积种植 , 轮作期较短 , 导 致 品种 差 、 产 量 低 。

为 此 我  站2 08 — 2 0 0 9年 分 别 在 我 镇 长 地 村 林 场组 织 农 户 对 折 耳 根 栽  萌 发。

播种期每年 9月至次年 4月 , 最佳 播种 期 2  ̄ 3月。

  五、 田间 管理  l 、 中耕除草  在 折 耳 根初 出 苗 期 选 用 晴天 无 露 水 时 除 草 ,用 手拔 出 , 种  植 面积较多的农户 ,可用锄 头连 同少部折耳根苗一 道铲 出, 折  耳 根 出苗期 上部分 被铲 除后 仍会发 芽 , 而杂草 不会 萌发 , 封行  后 除草必须用 手拔 除 , 一 般除 草 2 - 3次 , 也 可视杂 草的多 少而  定 除草次数 。

  2 、 水肥 管理  培技术进行探索 , 取得一定 的经验和成果 。

平均亩产 2 5 0 0 k g , 每  公斤 3 . 6元 , 折除成本农 户亩净 收入 6 0 0 千元 以上 , 桔杆 配农  家肥栽培折耳根在我镇 长地村得到广泛推广 , 成为 当地农 户增  收致富 的一条重要 途径 , 现对探 索栽培 技术介绍 如下 , 为农 户  种植折耳根参考依据 。

  一 我镇雨量 充沛均匀 没有浇 灌条件 ,没有进行 浇水顺 其 生  长, 折耳根种植 以底 肥为主 , 一般 不进行太大追肥 , 也可视其植  株 长势 进行 追肥 , 一般在封行时亩撒 8 一 l O k g尿素 , 追氮肥过重  长苗不 长根 , 为提 高香 味有条件农户在封行后 至开花前亩 喷施  完全发 酵沼液 8 0 ~ 1 0 0 公斤 2 - 3次 , 或在生长期喷施 0 . 2 — 0 . 3 磷  酸二氢钾 2 ~ 3 次。

  3 、 摘 心 去 蕾  、 地 势选 择  折耳根喜温 暖 , 对气候 条件要求 较广泛 , 土壤酸碱 度在 p h   值6 — 7度最适应 , 海拔 1 5 0 m一 1 9 0 0 m均可 种植 , 一般选择土质  疏松 、 肥沃、 透气较强 的沙壤土 , 在我镇长地村 、 贾西村 、 海 坝 村  选择 的偏 瘦的坡耕 地 、撂荒 地种植 也取得好 效果 。

亩产都在  2 00 k g以上 ,协会带泥收购 3 . 6 元/ k g ,净收入都在 5 00元左  右。

  在生长期对 生长旺盛植株生长到 1 0厘 米 左 右 摘 心 控 制 生  长。

促进地下部分生长 , 确保根系粗壮 白嫩 , 开花期去蕾减少养  分消耗 , 保 障根 系生长 。

  4 、 病虫害防治   二、 整地开箱 、 开 沟  深 翻细耙 , 清除地块 中的残根、 杂草集 中烧毁 , 翻地深度 3 5   公分; 开箱起 垄 , 箱面宽 1 . 3 m ~ 1 . 5 m, 箱距 3 5 e m, 保证 除草 、 追肥  通 道 ,开箱 起垄便 于夏季排 水 ;开箱 后在箱 面上开沟 ,沟宽  1 5 ~ 2 0 e m、 深 1 0 ~ 1 5 e m, 沟距 2 0 c m, 每箱确保 3 ~ 4沟。

  折耳根本身带有 鱼腥 味 , 抗病 虫害能力较强 , 发病较少 , 在  我镇种植没有发 现大的病虫害 , 只针对小地老 虎在 生成 期采用  9 0 %的敌百虫晶体 0 . 2 5 k g 对水 3 k g拌 2 . 5 k g 糠 麸傍晚撒于 田间  秀杀成虫 , 取得一定效果 。

  5 、 轮 作  三、 施 肥  我镇种植 的折耳根主要 以根为食用商 品 , 底肥 的质 量和数  量 直接 影响其产量和 品质 , 尤其是根茎 的形成 和香 味的提高更  为重 要 , 底 肥 要 以氮 钾 为 主 、 少用 磷肥 , 我镇采用 沟施 底肥 , 每  亩施发 酵圈肥 2 00 k g 配扎碎 桔杆( 5 - 8 e m长 ) 按 1 : 1 体 积 比施  入, 同时 加 过 磷 酸 钙 5 0 k g , 硫 酸钾 2 5 ~ 3 0 k g , 施 入 桔 干 土 壤 疏 松  在我镇 种植折 耳根经济 效益好 , 当 地 群 众 为 了省 力 , 连 续  种植造成土壤结 构破坏 , 肥力下 降 , 严重影 响折 耳根产量 品质 ,   采取轮作 以减少病 虫害提高产量和 品质 ,两年 必须轮作一次 ,   有条件地方 一年一次 , 水旱轮作最佳 。

  不易板结 、 透气便于根 系生 长 , 保证折耳 根的长度与色泽 , 易收  不易折断 , 确保数量 与质量 。

  六、 采 收  折 耳根没有严格 的采 收期 ,在我镇一年 四季都 在收购 , 可  视 其价 格而收 , 种植后 1 5 0天就可采收 , 一般 每年 9月至次年 3   月采收 的 , 品质较好产 量也较 高 , 进入 9月采用 割苗法 减少养  分 消耗 , 保 留到次年 4月采收 , 超过 4月香 味减退 , 若用 着药业  生 产必须在 1 0月至 3月前收完 。

  四、 播 种  1 、 种子选择 与处理  折耳 根种子发 芽率低 , 通 常采用分根 繁殖 , 分根 繁殖有 长  茎和短 茎播 种 , 我镇群 众采用长 茎播种 , 种 子选用新鲜 、 粗壮 、   无病虫 害成熟 的老茎 ,选用野生种或土质 间换种效果更佳 , 播  种前用 5 %的多菌灵 8 0 0倍 液侵泡消毒。

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